2009.11.10 Tuesday
秋めぐり
家の近くにある大学のキャンパスを散策
落ち葉の中にも少しのグリーンが残り
大学の図書館は調べ物の宝庫
ここにいると一日があっという間に過ぎ
空を見ると月が出ていました
design studio Libre*
diary
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- 秋めぐり (11/10)
- 受講生の作品 (10/24)
- 受講生の作品 (10/10)
- 眠りを誘うハーブティー (09/26)
- 受講生の作品 (09/12)
- メカジキのソテー (09/11)
- 秋アジサイ (09/05)
- かわいいお菓子たち (08/19)
- 生徒さんの作品vol.2 (07/26)
- 小さな雑貨巡り (07/11)
- November 2009 (1)
- October 2009 (2)
- September 2009 (4)
- August 2009 (1)
- July 2009 (2)
- June 2009 (1)
2009.10.24 Saturday
受講生の作品
生徒さんの作品紹介
この間のレッスンでは作家さんや雑貨ショップのお話で盛り上がり、
とても楽しかったです。
いつも可愛い雑貨の組み合わせには、
優しい乙女の空気感が漂っています。
いづみさん、次回の作品も期待しています！
2009.10.10 Saturday
受講生の作品
レッスンを受けていただいている生徒さんの作品
Tさんはレッスン当日に数種類のパンを焼いて持参されてきます。
酵母は「あこ酵母」を使用され、天然酵母と同じく時間がかかるのです。
Tさんは酒粕からも自家製酵母を作られ、いつも感心してしまいます。
いつも美味しいパンをいただき、ありがとうございます！
Tさん、次回も素敵な作品を楽しみにしています！
2009.09.26 Saturday
眠りを誘うハーブティー
残暑が続いていますが、いかがお過ごしですか？
この時期は夏の疲れが出やすいので、しっかり睡眠を取りたいですよね。
神経が高ぶった時、夜中の空腹時などに役立つレシピを紹介します。
ハーブティーというと熱湯に抽出するイメージですよね。
寝る前にこの方法では、ほとんど効果が見られませんでした。
そこで考えたのがホットカモミールミルクです。
熱湯のミルクの中にカモミールの葉を入れ、
フタをして２分ほど抽出したら出来上がり。
温かいうちに飲んでください。
市販で売られているティーバックタイプのカモミールでもできます。
ミルクに含まれるトリプトファン（神経を安定させる作用）と
体を温め、自律神経を整えるカモミールとの組み合わせが
深い眠りを誘います。
カモミールは少し苦みがあるので、
ハチミツを入れると優しい味になります。
2009.09.11 Friday
メカジキのソテー
簡単！早い！体に良い！
魚を使った私のオリジナルレシピを紹介します。
「メカジキのソテー」
レシピ
メカジキ 切り身１枚
ブロッコリー ２房
人参(中） １／３本
オリーブオイル 大さじ半分
岩塩 小さじ１／３強
黒コショウ 少々
１.ブロッコリーは２房に切り分け、
人参はいちょう切りにして茹でておく。
２.カジキはペーパータオルではさみ、水分を丁寧に拭く。
両面に岩塩.黒コショウをふってそのまま１０分置く。
３.熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、
カジキの両面を中火できつね色になるまで焼く。
2009.09.05 Saturday
秋アジサイ
ここ数日、暑い日が続いていますね。
数年前から６月のアジサイより、秋アジサイが人気。
この秋アジサイは１年前のもの。
買った時は、アンティークのような深みのあるみどり色でした。
今は褪色してますが、この感じも気に入っています。
秋が待ち遠しいです。
2009.08.19 Wednesday
かわいいお菓子たち
先日レッスンで、受講生のいづみさんから
かわいいお菓子をいただきました。
レッスンに持参されてた雑貨小物のセンスが素敵で
一瞬、我を忘れてしまうほど
移動雑貨屋さんを眺めているようで〜。
今回も素敵な時間となりました。
いづみさん、ありがとう！
2009.07.26 Sunday
生徒さんの作品vol.2
受講生の作品を紹介いたします。
前回のI様に続き
継続受講生 N様
私が教えることに吸収の早いN様、いつも感心しています。
次回も素敵な作品、期待しています！
2009.07.11 Saturday
小さな雑貨巡り
今年も楽しみにしていた、merci酒向志保さんが主宰するイベント
なんとしてでも仕事の調整をつけて、足を運びました。
shihoさんのショップには
作家さんたちのハンドメイドがたくさん並べられていていました。
shihoさん作ハーブ入りルームサシェ
さわやかな香りと小さなかわいい所に惹かれて買いました。
hand worksさんハンドメイド 一輪挿しワイヤー雑貨
一目惚れをしてしまい、即お持ち帰りをしました。
hand workさんの作品は繊細で、どれも素敵でした。
仕事をするときのスタイリングに合わせに大活躍です。
そして、なにより一番の楽しみは
かわいい雑貨たちを眺めることです。
雑貨好きの私は、この日のイベントでも仕事のことは忘れて、
自分の時間に没頭し、あれもこれも欲しいと思いながら、
すっかり閉店時間になってしまいました。
shihoさん、たくさんお話しができて楽しかったです。
また来年のイベントも期待しています！